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淺議畜禽養殖除臭

時間:2017-11-27 15:19:41 點擊: 【字體:

(龐傳榮1李升陽2周玉芝2

 1.山東省茌平縣杜郎口鎮獸醫站 252100 

 2.山東省茌平縣畜牧獸醫工作站252100  

    【摘要】近年來,隨著畜禽養殖規模的不斷擴大,一定規模化的養殖戶數量增加,畜禽養殖廢棄汙處理利用工作引起全社會各界的高度重視。特別是農業部環保部所出台的各種和畜禽養殖廢棄物處理利用相關的各種法律法規。為此,在文中主要就畜禽養殖除臭展開探討,為畜禽養殖提供借鑒。

   【關鍵詞】畜禽養殖;除臭;措施

畜禽養殖造成的農業麵源汙染問題得到一定程度的解決。但在養殖生產過程中,帶來的異味臭味仍然沒有得到一定程度的控製,成為周邊群眾關注的焦點。從源頭做起,從畜禽舍的建築設計、結構形式、飼養管理模式、生產設備的先進程度、到畜禽種類、飼料原料種類和配比、以及當地環境氣候因素特點和養殖模式的差異等等,在控製臭味異味的產生方麵所采取的方法也會不同。

1.機械除臭法

1.1提高畜禽養殖場所設備的現代化水平。一是建設標準化畜禽舍,合理布局,,結構科學先進,引進現代化飼養設備。在通風、控溫、控濕、供水、供料、光照、糞便清理等小環境衛生控製方麵提高機械化自動化程度。源頭上減少了糞便、舍內非畜禽代謝蛋白質、碳水化合物的前期分解。從而減少了氨氣、硫化氫、吲哚、揮發性脂肪酸、氨(胺)類等臭味成分的產生;二是由於小環境自動控製通風係統及時將畜禽內產生的臭味素排出,降低了舍內濃度;三是改變清糞方法,增加每日清糞次數。如養豬場改水泡糞,水衝為幹清糞,人工清糞改為智能自動清糞。液體糞便導入化糞池或沼氣池。

1.2使用幹濕分離設備,實現固液分離。及時將舍內產生的糞便清出畜禽舍,固液分離,將固體糞便隨時清理出養殖場所,送至處理場,液體部分導入密閉的汙水池中發酵處理,或導入沼氣池。在提高了畜禽養殖機械化智能化程度的基礎上,改善了整個養殖區域的內外環境,從而改善了周圍環境,減輕了環境汙染壓力,提升了環境生態效益。

2.物理除臭法

2.1在畜禽舍內或養殖麵上,使用具有較強吸附作用的吸附劑,墊料等。鋪撒於舍內或裝入網袋懸掛在畜禽舍內吸附空氣中的臭氣及異味。

2.2采用墊料飼養模式,當前應用比較多的是養豬業,在肉仔鴨、肉仔雞以及散養肉種鴨、肉種雞方麵也有一定的應用。墊料墊草在生產有機肥、堆積發酵過程中又是很好有機肥原料。

2.3巧喂除臭。據上饒縣農業局王秋芳介紹,在雞的日糧中添加1~2%的木炭渣,可使糞便幹燥,臭味降低;添加2~5%的沸石粉,可減少糞便含水量及臭味,並提高飼料利用率。

3.化學除臭法

3.1常用的化學消毒劑,如過氧乙酸、高錳酸鉀、三氯異氰脲酸鈉,雙鏈季安鹽,戊二醛類等化學消毒劑,在正常消毒用稀釋濃度下,在畜禽舍內外噴撒。養殖場程序化定期使用這類化學消毒劑,在環境消毒的過程中就能夠做到除臭驅除異味的效果。

3.2火堿,生石灰水以及其它常用化學消毒劑也同樣具有消毒與除臭的雙重功能。

4.生物除臭法

生物除臭法是利用微生物分解惡臭物質,使其無臭無害化的一種方法。實際生產中微生物的除臭作用貫穿於畜禽廢棄物處理的整個過程中。

4.1改善飼料利用水平,在畜禽飼料中加入有益微生物

4.1.1飼料中添加植物源乳酸杆菌和低聚木糖

據四川激情综合网動物保健藥品有限公司介紹的本公司研發的“亮健”係列產品,其核心技術是植物源乳酸杆菌生物技術;核心成分是植物源乳酸杆菌和低聚木糖。植物源乳酸杆菌具有較強的耐胃酸能力,能直達小腸內定植。低聚木糖能為植物源乳酸杆菌提供營養同時也是腸道有害菌的“假受體”。二者協同增效可以快速在畜禽腸道內建立以植物源乳酸杆菌為主導的有益微生物區係。植物源乳酸杆菌在腸道內繁殖會產生大量的乳酸和多種酶,促進飼料的消化和吸收,減少糞便中脂肪、含硫蛋白質等有機物的含量,從源頭減少氨氣、硫化氫等有害氣體的產生,達到除臭的目的。

4.1.2 飼料中加入枯草芽孢杆菌和糞腸球菌

據山東鶴來生物科技有限公司介紹,該公司生產的以枯草芽孢杆菌、糞腸球菌等為主要微生物成分的飼料添加劑,在養雞生產中已得到廣泛推廣應用。實踐證明,長期使用能明顯改善畜禽舍內小環境,能有效消除或降低舍內臭味和異味。

      4.2在飼料中加入酶製劑。據上饒縣農業局王秋芳介紹,在豬的日糧中添加酶製劑,可使豬舍內氨氣的含量下降50%,硫化氫含量下降48%,肉豬飼料中的粗蛋白質含量由13%調整為10%,外加賴氨酸、色氨酸,可以減少氮和氨氣的排放量。

4.3在畜禽糞便中加入微生物製劑,或利用糞便自體微生物的自發酵作用,達到生物除臭的效果。當前生產中常用的模式有:固體糞便堆積發酵法;液體發酵生產液體有機肥法;液體糞便生產沼氣法;部分農戶將固體糞便堆積後,進行泥封或用塑料薄膜密封發酵等等,就是向糞肥中加入微生物或利用自體微生物自然發酵作用達到除臭的目的。

山東臨朐鶴來生物科技公司生產的畜禽糞便發酵劑,核心成分為枯草芽孢杆菌、解澱粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌,分禽用型、畜用型。用於糞便的除臭消毒,有機質降解,農家肥腐熟,在某些養殖戶和有機肥生產廠已有推廣。

4.4沼氣生產模式,是利用微生物除臭、充分將畜禽廢棄物資源化利用的最好實例之一。

總之,畜禽養殖除臭技術和方法多種多樣,但在實踐中要結合生產實際,環境壓力承載能力,畜禽飼養規模與生產設備的現代化程度,糞汙處理的不同方式方法等,選擇適合本企業的糞汙處理與除臭方法。

參考文獻

[1]劉雙,苗玉濤,韋偉,劉燕,範誌剛,劉建輝,竇炳軍,王紅.畜禽規模養殖汙染防治技術[J].北方牧業,2016,(05):29.

[2]鄧奇風,高鳳仙.生物除臭劑在動物生產中的應用[J].飼料與畜牧,2015,(09):38-41.

                                                                                           文章來源(中國畜牧獸醫文摘)2017第10期

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